Salmón al horno con miel y mostaza
Pescado
El salmón es un pescado rico en proteínas, omega-3 y otros nutrientes importantes para nuestra salud. Si estás buscando una forma deliciosa de incluir el salmón en tu dieta, no te pierdas esta receta de salmón al horno con miel y mostaza. Es una combinación de sabores dulces y salados que hará que el salmón sea aún más delicioso y nutritivo.
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 filetes de salmón (de aproximadamente 150 gramos cada uno)
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta negra recién molida
- Rodajas de limón para servir
Calorías: Cada porción de este platillo contiene aproximadamente 350 calorías.
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un tazón pequeño, mezclar la miel, la mostaza, el aceite de oliva y el ajo en polvo.
- Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear y sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
- Cubrir los filetes de salmón con la mezcla de miel y mostaza, asegurándote de que estén cubiertos por completo.
- Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y dorado por encima.
- Servir el salmón al horno con miel y mostaza con rodajas de limón y acompañarlo con tus verduras favoritas.
¡Anímate a preparar este delicioso salmón al horno con miel y mostaza! Es una forma fácil y rápida de disfrutar de los beneficios para la salud del salmón y agregar variedad a tus comidas. Si no te gusta la mostaza, puedes reemplazarla por salsa de soja o vinagre balsámico para crear diferentes sabores. ¡Disfruta de este delicioso platillo!
