Carne de cerdo con salsa de miel y mostaza

¿Estás buscando una manera diferente y deliciosa de preparar carne de cerdo? ¡Prueba esta receta de carne de cerdo con salsa de miel y mostaza! La combinación de sabores dulces y picantes de la salsa junto con la jugosidad de la carne de cerdo es irresistible. Además, ¡es fácil de preparar y sorprenderás a tus invitados con un plato exquisito!

Ingredientes:

• 4 filetes de cerdo de 150 gramos cada uno
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 1/4 taza de miel
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1/2 taza de caldo de pollo
• Cebollino picado para decorar

Calorías: Cada porción de carne de cerdo con salsa de miel y mostaza contiene aproximadamente 350 calorías.

Receta paso a paso:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
3. Sazonar los filetes de cerdo con sal y pimienta al gusto y cocinarlos en la sartén hasta que estén dorados, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
4. Retirar los filetes de cerdo de la sartén y colocarlos en una bandeja para hornear.
5. Agregar la cebolla y el ajo a la sartén y saltear durante 2-3 minutos hasta que estén suaves.
6. Añadir la miel, la mostaza, la salsa de soja y el caldo de pollo a la sartén y mezclar bien.
7. Verter la salsa sobre los filetes de cerdo en la bandeja para hornear y hornear durante 10-12 minutos hasta que la carne esté completamente cocida.
8. Servir la carne de cerdo caliente, espolvoreada con cebollino picado como guarnición.

¡Disfruta de esta deliciosa carne de cerdo con salsa de miel y mostaza y sorprende a tus invitados con su sabor único!