Ensalada de pollo a la parrilla y arándanos

Ensalada
Ensalada de pollo a la parrilla y arándanos

¿Estás buscando una ensalada que sea deliciosa, fácil de hacer y que no se parezca a las anteriores? La ensalada de pollo a la parrilla y arándanos es una opción perfecta para ti. Es una ensalada fresca y crujiente que combina los sabores salados y dulces, y que es perfecta para una comida ligera o una cena rápida y fácil.

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo a la parrilla, cortadas en tiras (400 calorías)
  • 4 tazas de mezcla de lechuga (60 calorías)
  • 1/2 taza de arándanos secos (200 calorías)
  • 1/2 taza de nueces picadas (350 calorías)
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado (200 calorías)
  • 1/4 taza de vinagreta balsámica (120 calorías)

Instrucciones:

  1. Comienza preparando las pechugas de pollo a la parrilla. Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta y colócalas en la parrilla o sartén. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por completo. Una vez que estén listas, retíralas del fuego y deja enfriar antes de cortarlas en tiras.
  2. En un bol grande, coloca la mezcla de lechuga, los arándanos secos, las nueces picadas y el queso feta desmenuzado. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
  3. Agrega las tiras de pollo a la ensalada y mezcla suavemente para distribuirlo de manera uniforme.
  4. Vierte la vinagreta balsámica sobre la ensalada y mezcla de nuevo para cubrir todos los ingredientes.
  5. Sirve la ensalada de pollo a la parrilla y arándanos en platos individuales y disfruta de esta deliciosa opción de comida fresca y saludable.

Comienza preparando las pechugas de pollo a la parrilla. Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta y colócalas en la parrilla o sartén. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por completo. Una vez que estén listas, retíralas del fuego y deja enfriar antes de cortarlas en tiras.

En un bol grande, coloca la mezcla de lechuga, los arándanos secos, las nueces picadas y el queso feta desmenuzado. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Agrega las tiras de pollo a la ensalada y mezcla suavemente para distribuirlo de manera uniforme.

Vierte la vinagreta balsámica sobre la ensalada y mezcla de nuevo para cubrir todos los ingredientes.

Sirve la ensalada de pollo a la parrilla y arándanos en platos individuales y disfruta de esta deliciosa opción de comida fresca y saludable.

¡Anímate a probar esta ensalada de pollo a la parrilla y arándanos y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa opción de comida fresca y saludable!

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