Salmón glaseado con miel y jengibre

Si estás buscando una manera fácil y deliciosa de preparar el salmón, prueba esta receta de salmón glaseado con miel y jengibre. Este plato combina la dulzura de la miel con el sabor picante del jengibre para darle al salmón un sabor único y sabroso. Además, el glaseado hace que el pescado se mantenga húmedo y jugoso mientras se cocina. Esta receta es perfecta para una cena rápida y fácil en cualquier noche de la semana.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón sin piel
• 1/4 taza de miel
• 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1 cucharada de jengibre fresco rallado
• 2 dientes de ajo picados
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• Aceite de oliva en aerosol
• Sal y pimienta negra molida fresca

Calorías: Aproximadamente 350 calorías por porción.

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocía con aceite de oliva en aerosol.
2. En un tazón pequeño, mezcla la miel, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el jengibre rallado, el ajo picado y la pimienta negra.
3. Coloca los filetes de salmón en la bandeja para hornear preparada y sazona con sal y pimienta negra molida fresca.
4. Rocía la mitad de la mezcla de glaseado sobre los filetes de salmón.
5. Hornea el salmón durante 10 minutos. Retira del horno y cepilla con el resto del glaseado. Hornea por otros 5-7 minutos, o hasta que el salmón esté cocido pero todavía húmedo y tierno.
6. Sirve caliente y disfruta.

Precalienta el horno a 200°C. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocía con aceite de oliva en aerosol.

En un tazón pequeño, mezcla la miel, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el jengibre rallado, el ajo picado y la pimienta negra.

Coloca los filetes de salmón en la bandeja para hornear preparada y sazona con sal y pimienta negra molida fresca.

Rocía la mitad de la mezcla de glaseado sobre los filetes de salmón.

Hornea el salmón durante 10 minutos. Retira del horno y cepilla con el resto del glaseado. Hornea por otros 5-7 minutos, o hasta que el salmón esté cocido pero todavía húmedo y tierno.

Sirve caliente y disfruta.

Conclusión: Esta receta de salmón glaseado con miel y jengibre es fácil de hacer y está llena de sabor. El glaseado de miel y jengibre es dulce y picante, lo que lo convierte en una deliciosa adición al salmón. Además, la cocción en el horno asegura que el pescado se mantenga húmedo y jugoso. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus amigos y familiares con un plato de salmón delicioso!