Salmón glaseado con miel y mostaza
Pescado
Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa de pescado, no busques más. Este salmón glaseado con miel y mostaza es una forma fácil y rápida de cocinar un plato de pescado sabroso y saludable. La dulzura de la miel se equilibra con el toque picante de la mostaza y el resultado es un plato de salmón que seguro impresionará a tus invitados. Además, esta receta es perfecta para aquellos que desean cocinar un plato elegante pero no tienen mucho tiempo para dedicar a la cocina.
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 filetes de salmón fresco (alrededor de 200 gramos cada uno)
- 3 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida
Calorías por porción: aproximadamente 350 calorías.
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un tazón pequeño, mezclar la miel, la mostaza, la salsa de soja, el ajo picado, el aceite de oliva y un poco de sal y pimienta negra.
- Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear y cubrirlos con la mezcla de miel y mostaza.
- Hornear durante unos 10-12 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y dorado por encima.
- Servir inmediatamente, acompañado de una ensalada o arroz integral.
Precalentar el horno a 200°C.
En un tazón pequeño, mezclar la miel, la mostaza, la salsa de soja, el ajo picado, el aceite de oliva y un poco de sal y pimienta negra.
Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear y cubrirlos con la mezcla de miel y mostaza.
Hornear durante unos 10-12 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y dorado por encima.
Servir inmediatamente, acompañado de una ensalada o arroz integral.
Este salmón glaseado con miel y mostaza es una manera fácil de preparar un plato de pescado sabroso y saludable en poco tiempo. La combinación de dulce y picante en el glaseado es deliciosa y el salmón se cocinará perfectamente en el horno en solo unos minutos. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con este plato delicioso y fácil de preparar!
