Pescado al horno con costra de hierbas y limón

Si estás buscando una forma deliciosa y saludable de preparar el pescado, esta receta de pescado al horno con costra de hierbas y limón es la respuesta. Es fácil de preparar y está lleno de sabor gracias a la combinación de hierbas frescas y limón. Además, es una opción baja en calorías y rica en proteínas, lo que la convierte en una excelente opción para una comida saludable.

Ingredientes y calorías:

• 4 filetes de pescado blanco (por ejemplo, tilapia o merluza) - 480 calorías
• Sal y pimienta al gusto
• 1/4 taza de pan rallado - 53 calorías
• 2 cucharadas de perejil fresco picado - 2 calorías
• 2 cucharadas de tomillo fresco picado - 5 calorías
• 2 cucharadas de romero fresco picado - 5 calorías
• 2 cucharadas de aceite de oliva - 239 calorías
• 1 limón, en rodajas - 17 calorías

Total: 801 calorías

Receta paso a paso:

1. Precalentar el horno a 200°C. Colocar los filetes de pescado en una fuente para horno y sazonar con sal y pimienta al gusto.
2. En un tazón pequeño, mezclar el pan rallado, el perejil, el tomillo, el romero y el aceite de oliva hasta que estén bien combinados.
3. Cubrir los filetes de pescado con la mezcla de pan rallado y hierbas, presionando ligeramente para que se adhiera.
4. Colocar las rodajas de limón sobre los filetes de pescado.
5. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que el pescado esté cocido y la costra de hierbas esté dorada y crujiente.
6. Servir caliente con las rodajas de limón para darle un toque de sabor extra.

Precalentar el horno a 200°C. Colocar los filetes de pescado en una fuente para horno y sazonar con sal y pimienta al gusto.

En un tazón pequeño, mezclar el pan rallado, el perejil, el tomillo, el romero y el aceite de oliva hasta que estén bien combinados.

Cubrir los filetes de pescado con la mezcla de pan rallado y hierbas, presionando ligeramente para que se adhiera.

Colocar las rodajas de limón sobre los filetes de pescado.

Hornear durante 12-15 minutos o hasta que el pescado esté cocido y la costra de hierbas esté dorada y crujiente.

Servir caliente con las rodajas de limón para darle un toque de sabor extra.

¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta de pescado al horno con costra de hierbas y limón!

Animación: ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus familiares y amigos con tus habilidades culinarias! No solo es fácil de hacer, sino que también es una opción saludable y sabrosa para una cena nutritiva. ¡Buen provecho!