Chuletas de cerdo con manzanas caramelizadas

Si estás buscando una forma deliciosa de preparar chuletas de cerdo, esta receta de chuletas de cerdo con manzanas caramelizadas es una excelente opción. La carne de cerdo es una de las carnes más versátiles y económicas, y esta receta es una forma fácil y sabrosa de disfrutarla. Las manzanas caramelizadas le dan un toque dulce y afrutado que combina perfectamente con la carne de cerdo.

Ingredientes (para 4 porciones):

• 4 chuletas de cerdo (de aproximadamente 200 gramos cada una)
• 2 manzanas verdes, peladas y cortadas en rodajas finas
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal (30 g)
• 2 cucharadas de azúcar morena (30 g)
• 1 cucharadita de canela molida
• Sal y pimienta negra molida al gusto

Número de calorías por porción: alrededor de 350 calorías

Instrucciones:

1. Sazona las chuletas de cerdo con sal y pimienta negra molida al gusto.
2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega las rodajas de manzana y cocina durante unos minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
3. Agrega el azúcar morena y la canela molida a la sartén con las manzanas, y cocina hasta que el azúcar se haya derretido y las manzanas estén caramelizadas.
4. Retira las manzanas caramelizadas de la sartén y ponlas a un lado en un plato.
5. En la misma sartén, agrega las chuletas de cerdo y cocina durante 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.
6. Sirve las chuletas de cerdo calientes, cubiertas con las manzanas caramelizadas.

¡Disfruta de estas deliciosas chuletas de cerdo con manzanas caramelizadas! Esta receta es fácil de hacer y es una forma sabrosa y original de disfrutar de la carne de cerdo. La combinación de sabores dulces y salados es simplemente deliciosa y seguramente te encantará. Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa opción para la cena.