Rollitos de espinacas y queso feta

¿Estás buscando una merienda saludable y deliciosa? Prueba estos rollitos de espinacas y queso feta. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción rápida y fácil de hacer que también es rica en nutrientes. Además, es fácil de personalizar con tus ingredientes favoritos.

Ingredientes (para 4 rollitos):

• 4 tortillas de trigo (90-120 calorías por tortilla)
• 2 tazas de espinacas frescas (7 calorías)
• 1/2 taza de queso feta desmenuzado (150 calorías)
• 1/4 taza de cebolla roja picada (16 calorías)
• 1/4 taza de tomates secados al sol, picados (60 calorías)
• 1 cucharada de aceite de oliva (120 calorías)
• Sal y pimienta al gusto

Receta paso a paso:

1. Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto.
2. En un bol grande, mezcla las espinacas frescas, el queso feta desmenuzado, la cebolla roja picada, los tomates secados al sol, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3. Calienta las tortillas en la sartén durante unos segundos para ablandarlas.
4. Coloca una porción generosa de la mezcla de espinacas en el centro de cada tortilla.
5. Dobla los lados de la tortilla hacia el centro y luego enróllala desde la parte inferior hasta la parte superior, asegurándote de que los ingredientes estén bien envueltos.
6. Repite el proceso con las tortillas restantes.
7. Sirve los rollitos de espinacas y queso feta.

Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto.

En un bol grande, mezcla las espinacas frescas, el queso feta desmenuzado, la cebolla roja picada, los tomates secados al sol, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

Calienta las tortillas en la sartén durante unos segundos para ablandarlas.

Coloca una porción generosa de la mezcla de espinacas en el centro de cada tortilla.

Dobla los lados de la tortilla hacia el centro y luego enróllala desde la parte inferior hasta la parte superior, asegurándote de que los ingredientes estén bien envueltos.

Repite el proceso con las tortillas restantes.

Sirve los rollitos de espinacas y queso feta.

¡Y eso es todo! Estos rollitos de espinacas y queso feta son una merienda saludable y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Son perfectos para aquellos que buscan una opción rápida y fácil de hacer que también es rica en nutrientes.

¡Anímate a hacerlos y personalízalos con tus ingredientes favoritos! Serán una opción perfecta para cualquier momento del día.