Bolitas de plátano y avena

Las bolitas de plátano y avena son una merienda deliciosa, saludable y fácil de hacer. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa a los snacks procesados ​​y cargados de azúcar. Además, es una excelente manera de utilizar esos plátanos maduros que ya no se ven tan atractivos. Estas bolitas de plátano y avena son suaves y sabrosas, y tienen un ligero sabor a nuez gracias a la avena. ¡Es una merienda que seguramente te dejará satisfecho y lleno de energía!

Ingredientes (para 12 bolitas):

• 2 plátanos maduros
• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de canela
• 1 pizca de sal
• 1/4 taza de chispas de chocolate oscuro (opcional)

Calorías:

• Plátanos (2 unidades): 200 calorías
• Avena en hojuelas (1 taza): 166 calorías
• Miel (1 cucharada): 64 calorías
• Chispas de chocolate oscuro (1/4 taza): 140 calorías
• Total de calorías: 570 calorías
• Calorías por bolita: aproximadamente 48 calorías

Receta:

1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
2. En un tazón grande, machacar los plátanos con un tenedor hasta que estén suaves.
3. Agregar la avena, la miel, la canela y la sal al tazón y mezclar bien.
4. Si se desea, agregar las chispas de chocolate oscuro y mezclar de nuevo.
5. Formar pequeñas bolitas con la mezcla y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
6. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
7. Dejar enfriar por unos minutos antes de disfrutarlas.

Consejo adicional:

• Puedes agregar diferentes ingredientes a esta receta, como nueces picadas o coco rallado, para variar el sabor y la textura de las bolitas.
• Si no tienes un horno, también puedes hacer estas bolitas en una sartén antiadherente. Simplemente coloca las bolitas en la sartén a fuego medio y cocina durante unos minutos hasta que estén doradas por todos lados.

¡Disfruta tus bolitas de plátano y avena como una merienda saludable y deliciosa!