Huevos a la florentina con aguacate

¿Estás cansado de los mismos desayunos aburridos? Dale un giro a tu rutina matutina con esta receta deliciosa y saludable de huevos a la florentina con aguacate. Esta opción de desayuno combina la proteína de los huevos con los nutrientes del aguacate y las espinacas. Además, es fácil y rápido de preparar, lo que lo convierte en una excelente opción para los días ocupados.

Ingredientes (para 1 porción):

• 1 huevo grande (70 calorías)
• 1/2 aguacate (120 calorías)
• 1 taza de espinacas frescas (7 calorías)
• 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar (7 calorías)
• 1 cucharada de aceite de oliva (120 calorías)
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto

Receta paso a paso:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las espinacas y cocina hasta que estén suaves.
3. Coloca las espinacas en la parte inferior de un molde para horno. Añade el aguacate en rebanadas encima de las espinacas.
4. En un tazón pequeño, bate el huevo con la leche de almendras, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
5. Vierte la mezcla de huevo sobre el aguacate y las espinacas.
6. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
7. Sirve caliente con una pizca de sal y pimienta al gusto.

¡Disfruta tus deliciosos huevos a la florentina con aguacate!

Animo: ¿Qué te parece esta opción de desayuno saludable y deliciosa? Los huevos a la florentina con aguacate son una excelente manera de comenzar tu día con proteínas y nutrientes saludables. Además, esta receta es fácil y rápida de preparar, lo que la convierte en una excelente opción para las mañanas ocupadas. Anímate a probar esta receta y a personalizarla con tus especias y verduras favoritas. Asegúrate de compartir la receta con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de estos deliciosos huevos a la florentina con aguacate.