Deliciosos waffles de queso y hierbas

¿Te apetece algo diferente para el desayuno? Prueba estos deliciosos waffles de queso y hierbas. Con una mezcla de sabores salados y dulces, estos waffles son una excelente opción para un desayuno o brunch especial. Además, son muy fáciles de hacer y se pueden personalizar con tus hierbas y especias favoritas.

Ingredientes (para 4 porciones):

• 1 taza de harina de trigo (120 g)
• 1 cucharada de polvo de hornear (10 g)
• 1/2 cucharadita de sal (3 g)
• 1/4 cucharadita de pimienta negra (1 g)
• 1 cucharada de azúcar (12 g)
• 1 huevo
• 1 taza de leche (240 ml)
• 3 cucharadas de mantequilla derretida (45 g)
• 1/2 taza de queso rallado (60 g)
• 2 cucharadas de hierbas frescas picadas (como tomillo, orégano o romero)

Calorías: 400 calorías por porción.

Instrucciones:

1. Precalentar la wafflera según las instrucciones del fabricante.
2. En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta y el azúcar.
3. En otro tazón, batir el huevo y agregar la leche y la mantequilla derretida.
4. Añadir la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezclar hasta que estén bien combinados.
5. Agregar el queso rallado y las hierbas frescas picadas y mezclar bien.
6. Verter la masa en la wafflera caliente y cocinar según las instrucciones del fabricante hasta que estén dorados y crujientes.
7. Servir los waffles calientes con mantequilla y jarabe de arce.

Consejos: Si quieres personalizar la receta, puedes agregar tus hierbas y especias favoritas a la masa, como albahaca, cebollino o ajo en polvo. También puedes experimentar con diferentes tipos de queso para darle un sabor único a tus waffles.

¡Anímate a probar estos deliciosos waffles de queso y hierbas en tu próximo desayuno o brunch! Son fáciles de hacer y seguramente sorprenderán a tu familia o amigos con su sabor único. Además, puedes personalizarlos con tus ingredientes favoritos para crear la receta perfecta para ti. ¡Disfrútalos!