Tostadas francesas con frutas frescas

¿Quieres empezar el día con un desayuno dulce y saludable que sea fácil de preparar? Las tostadas francesas con frutas frescas son una opción deliciosa que no te decepcionará. La combinación de pan tostado empapado en huevo y leche con frutas frescas de temporada es una deliciosa manera de empezar el día. Además, esta receta es rápida y fácil de preparar, lo que la convierte en una opción perfecta para un desayuno de entre semana o para una reunión de fin de semana.

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan integral
• 2 huevos grandes
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de canela molida
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 plátano, pelado y en rodajas
• 1/2 taza de fresas frescas, cortadas en cubitos
• 1/4 taza de arándanos frescos
• 2 cucharadas de miel
• Aceite de coco para cocinar

Calorías por porción: aproximadamente 300-350 calorías

Instrucciones:

1. En un tazón grande, bate los huevos con la leche, la canela y la esencia de vainilla hasta que quede una mezcla homogénea.
2. Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche hasta que esté bien empapado.
3. En una sartén grande a fuego medio-alto, derrite un poco de aceite de coco. Agrega el pan empapado y cocina durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y crujientes.
4. Sirve las tostadas francesas calientes, adornadas con rodajas de plátano, fresas, arándanos y un chorrito de miel.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas tostadas francesas con frutas frescas. Este desayuno es una manera fácil de añadir frutas y fibra a tu dieta sin sacrificar el sabor. Prueba esta receta en tu próximo desayuno y descubre por ti mismo lo deliciosas que pueden ser las tostadas francesas. ¡Que aproveche!