Carne de res al estilo asiático

Si estás buscando una manera deliciosa y diferente de preparar carne de res, ¡prueba esta receta al estilo asiático! Con una mezcla de sabores dulces y picantes, esta carne es perfecta para una cena especial o para impresionar a tus invitados. Además, es fácil de preparar y no te llevará mucho tiempo.

Ingredientes (para 4 porciones):

• 500 gramos de carne de res (puede ser filete o lomo)
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de salsa de chile dulce
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de jengibre rallado
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 cebolla cortada en tiras
• Sal y pimienta negra molida al gusto
• Cilantro fresco picado para decorar

Calorías por porción: alrededor de 290 calorías

Receta paso a paso:

1. Corta la carne en tiras finas y sazona con sal y pimienta al gusto.
2. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la miel y la salsa de chile dulce.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
4. Agrega el ajo y el jengibre rallado y cocina por un minuto hasta que estén fragantes.
5. Agrega las tiras de carne a la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén doradas.
6. Agrega la cebolla y el pimiento rojo a la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
7. Agrega la mezcla de salsa de soja y miel a la sartén y cocina por un par de minutos hasta que la carne esté completamente cocida y la salsa se haya espesado.
8. Sirve caliente y decora con cilantro fresco picado.

Corta la carne en tiras finas y sazona con sal y pimienta al gusto.

En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la miel y la salsa de chile dulce.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agrega el ajo y el jengibre rallado y cocina por un minuto hasta que estén fragantes.

Agrega las tiras de carne a la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén doradas.

Agrega la cebolla y el pimiento rojo a la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.

Agrega la mezcla de salsa de soja y miel a la sartén y cocina por un par de minutos hasta que la carne esté completamente cocida y la salsa se haya espesado.

Sirve caliente y decora con cilantro fresco picado.

¡Disfruta de tu deliciosa carne de res al estilo asiático!