Tostadas de Carne Deshebrada

¿Estás buscando una cena llena de sabor y textura crujiente? Prueba estas deliciosas tostadas de carne deshebrada. Con ingredientes frescos y una combinación única de sabores, estas tostadas son perfectas para aquellos que buscan una cena fácil y sabrosa.

Ingredientes (para 4 porciones):

• 8 tostadas de maíz
• 1 libra de carne de res deshebrada cocida (500 g)
• 1 taza de frijoles negros cocidos (200 g)
• 1/2 taza de salsa de tomate (120 ml)
• 1/4 taza de cilantro fresco picado (10 g)
• 1/4 taza de cebolla roja picada (30 g)
• 1 aguacate maduro, pelado y cortado en cubos
• 1/4 taza de crema agria (60 ml)
• 1/4 taza de queso cheddar rallado (30 g)
• Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Calorías por porción: aproximadamente 400 calorías

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En un tazón mediano, combinar la carne de res deshebrada cocida, los frijoles negros cocidos y la salsa de tomate. Mezclar bien.
3. Colocar las tostadas de maíz en una bandeja para hornear y agregar la mezcla de carne y frijoles en cada tostada. Espolvorear con queso cheddar rallado.
4. Hornear las tostadas durante unos 5-7 minutos o hasta que el queso se derrita y las tostadas estén crujientes.
5. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combinar la crema agria, el cilantro fresco picado, la cebolla roja picada, sal y pimienta negra recién molida al gusto. Mezclar bien.
6. Cuando las tostadas estén listas, retirar del horno y agregar cubos de aguacate encima. Servir caliente con una cucharada de la mezcla de crema agria y cilantro fresco por encima de cada tostada.
7. Disfrutar de estas deliciosas tostadas de carne deshebrada.

¡Anímate a probar estas deliciosas tostadas de carne deshebrada para una cena fácil y sabrosa!