Desayuno energético de quinoa y frutas
Desayuno
Si estás buscando un desayuno saludable y nutritivo que te mantenga con energía durante toda la mañana, este desayuno de quinoa y frutas es perfecto para ti. La quinoa es un alimento que proporciona proteínas y fibra, mientras que las frutas aportan vitaminas y antioxidantes. Además, su deliciosa combinación de sabores y texturas lo hacen un desayuno irresistible.
Ingredientes (para 2 porciones):
- 1 taza de quinoa cocida
- 1 taza de leche de almendras (sin azúcar)
- 1/4 de taza de nueces picadas
- 1 manzana picada
- 1 plátano picado
- 1/4 de taza de arándanos
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
Calorías por porción: alrededor de 400 calorías.
Receta paso a paso:
- En una olla pequeña, calentar la leche de almendras a fuego medio hasta que hierva. Agregar la quinoa cocida y mezclar bien.
- Agregar las nueces picadas y dejar cocinar por 2 minutos más.
- En otro recipiente, mezclar la manzana picada, el plátano picado y los arándanos.
- Agregar la miel, la canela y la pizca de sal y mezclar bien.
- En un plato, colocar la mezcla de quinoa y nueces y cubrir con la mezcla de frutas y miel.
- Servir caliente y disfrutar de este delicioso desayuno energético.
En una olla pequeña, calentar la leche de almendras a fuego medio hasta que hierva. Agregar la quinoa cocida y mezclar bien.
Agregar las nueces picadas y dejar cocinar por 2 minutos más.
En otro recipiente, mezclar la manzana picada, el plátano picado y los arándanos.
Agregar la miel, la canela y la pizca de sal y mezclar bien.
En un plato, colocar la mezcla de quinoa y nueces y cubrir con la mezcla de frutas y miel.
Servir caliente y disfrutar de este delicioso desayuno energético.
¡A disfrutar!
¡Anímate a probar este delicioso desayuno de quinoa y frutas! No solo te mantendrá lleno de energía durante toda la mañana, sino que también es una opción saludable y deliciosa para comenzar el día. No dudes en personalizar la receta con tus frutas favoritas y disfrutar de una comida equilibrada y nutritiva.
