Desayuno saludable de avena y frutas

Si estás buscando una opción de desayuno saludable y delicioso, ¡esta receta de avena y frutas es perfecta para ti! La avena es rica en fibra y proteínas, lo que te mantendrá lleno y satisfecho hasta el almuerzo, mientras que las frutas frescas agregarán un toque de dulzura y vitaminas. Además, esta receta es fácil de preparar y se puede personalizar con tus frutas favoritas y otras adiciones saludables.

Ingredientes (para una porción):

• 1/2 taza de avena en hojuelas (150 calorías)
• 1 taza de agua o leche (30-120 calorías)
• 1 plátano maduro (105 calorías)
• 1/2 taza de fresas (25 calorías)
• 1/4 taza de arándanos (20 calorías)
• 1 cucharada de miel (64 calorías)

Receta paso a paso:

1. En una olla pequeña, combina la avena y el agua o leche. Lleva a ebullición y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina la avena durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave y espesa.
2. Mientras tanto, corta el plátano en rodajas y las fresas en cuartos.
3. Cuando la avena esté lista, retira del fuego y transfiere a un tazón.
4. Agrega las frutas cortadas y los arándanos sobre la avena.
5. Rocía la miel sobre la parte superior de la fruta y la avena.
6. Sirve y disfruta tu desayuno saludable y delicioso.

¡Buen provecho! No dudes en personalizar esta receta con tus frutas favoritas y otras adiciones saludables como nueces o semillas. Es una forma fácil y deliciosa de comenzar tu día con energía y nutrientes.