Delicioso postre de arroz con leche y frutos secos caramelizados

El arroz con leche es un postre tradicional muy popular en muchos países del mundo. Hoy les presento una versión única y deliciosa, que combina el sabor cremoso del arroz con leche con la textura crujiente de los frutos secos caramelizados. Esta receta es muy fácil de seguir y se puede preparar en poco tiempo. Además, es una opción perfecta para compartir en una reunión o simplemente para disfrutar en casa en cualquier momento del día.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 4 tazas de leche
• 1 rama de canela
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 taza de azúcar
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/2 taza de almendras picadas
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/4 taza de agua
• 2 cucharadas de mantequilla

Calorías: Esta receta tiene aproximadamente 250 calorías por porción.

Instrucciones:

1. En una olla mediana, agregue el arroz, la leche y la rama de canela y cocine a fuego medio hasta que el arroz esté tierno y la mezcla se haya espesado, aproximadamente 20-25 minutos.
2. Retire la rama de canela y agregue el extracto de vainilla y 1/4 taza de azúcar. Revuelva bien y retire del fuego.
3. En otra olla, combine las nueces, las almendras, el azúcar morena, el agua y la mantequilla y cocine a fuego medio hasta que la mezcla se haya espesado y los frutos secos estén caramelizados, aproximadamente 5-7 minutos.
4. Sirva el arroz con leche caliente o frío, con los frutos secos caramelizados por encima.
5. ¡Disfrute de este delicioso postre!

En una olla mediana, agregue el arroz, la leche y la rama de canela y cocine a fuego medio hasta que el arroz esté tierno y la mezcla se haya espesado, aproximadamente 20-25 minutos.

Retire la rama de canela y agregue el extracto de vainilla y 1/4 taza de azúcar. Revuelva bien y retire del fuego.

En otra olla, combine las nueces, las almendras, el azúcar morena, el agua y la mantequilla y cocine a fuego medio hasta que la mezcla se haya espesado y los frutos secos estén caramelizados, aproximadamente 5-7 minutos.

Sirva el arroz con leche caliente o frío, con los frutos secos caramelizados por encima.

¡Disfrute de este delicioso postre!

Conclusión: Este postre de arroz con leche y frutos secos caramelizados es una deliciosa y única variante del clásico arroz con leche. La cremosidad del arroz con leche se complementa perfectamente con la textura crujiente de los frutos secos caramelizados, lo que crea una experiencia gustativa única. Esperamos que se anime a probar esta deliciosa receta en casa y la disfrute tanto como nosotros. ¡Buen provecho!