Carne con salsa de ciruela y jengibre

Si buscas una nueva forma de preparar la carne, prueba esta deliciosa receta de carne con salsa de ciruela y jengibre. La salsa agridulce le da un toque de sabor único que seguramente encantará a tus invitados. Esta receta es fácil de preparar y solo toma unos pocos ingredientes.

Ingredientes:

• 1 kg de carne de tu preferencia (puede ser solomillo, lomo o carne de res)
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de jengibre rallado
• 1 taza de jugo de ciruela
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto

Número de calorías: La receta tiene un promedio de 300 a 400 calorías por porción, dependiendo del tipo de carne utilizada.

Instrucciones:

1. Corta la carne en trozos medianos y sazona con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio. Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada por ambos lados. Retira la carne y reserva.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla y cocina hasta que esté dorada. Agrega el ajo y el jengibre rallado, y cocina por un minuto más.
4. Agrega el jugo de ciruela, la salsa de soja y la miel. Revuelve bien y deja que la salsa hierva a fuego medio.
5. Regresa la carne a la sartén y cubre con la salsa. Reduce el fuego y deja cocinar por unos 15 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa carne con salsa de ciruela y jengibre.

Corta la carne en trozos medianos y sazona con sal y pimienta al gusto.

En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio. Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada por ambos lados. Retira la carne y reserva.

En la misma sartén, agrega la cebolla y cocina hasta que esté dorada. Agrega el ajo y el jengibre rallado, y cocina por un minuto más.

Agrega el jugo de ciruela, la salsa de soja y la miel. Revuelve bien y deja que la salsa hierva a fuego medio.

Regresa la carne a la sartén y cubre con la salsa. Reduce el fuego y deja cocinar por unos 15 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa carne con salsa de ciruela y jengibre.

¡Buen provecho! Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un sabor único y diferente.