Carne con limón y especias
Carne
¡Aquí te presento una deliciosa receta de carne con un toque de limón y especias! Esta receta es perfecta para aquellos que buscan algo diferente y lleno de sabor.
Esta receta es una deliciosa mezcla de sabores que transformará cualquier corte de carne en una obra maestra de la cocina. El limón le da un toque fresco y ácido, mientras que las especias le dan un sabor picante y aromático que hará que tus papilas gustativas bailen de felicidad. ¡Sigue leyendo para conocer los ingredientes y cómo preparar esta maravillosa carne con limón y especias!
Ingredientes (para 4 porciones):
- 4 filetes de carne (puedes usar cualquier corte que prefieras, como solomillo, chuletón o lomo)
- 2 limones
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- Aceite de oliva
Calorías: aproximadamente 400 calorías por porción
Receta paso a paso:
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un bol pequeño, mezclar el jugo de limón, los dientes de ajo picados, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Colocar los filetes de carne en una bandeja para horno y verter la mezcla de especias sobre ellos. Asegurarse de cubrir bien todos los lados de la carne con la mezcla.
- Dejar marinar la carne en la bandeja durante 15 minutos.
- Añadir un poco de aceite de oliva sobre la carne y llevar al horno durante 15-20 minutos (dependiendo del grosor de la carne y cómo te guste de hecha).
- Servir la carne caliente, acompañada de tus guarniciones favoritas.
Precalentar el horno a 200°C.
En un bol pequeño, mezclar el jugo de limón, los dientes de ajo picados, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta.
Colocar los filetes de carne en una bandeja para horno y verter la mezcla de especias sobre ellos. Asegurarse de cubrir bien todos los lados de la carne con la mezcla.
Dejar marinar la carne en la bandeja durante 15 minutos.
Añadir un poco de aceite de oliva sobre la carne y llevar al horno durante 15-20 minutos (dependiendo del grosor de la carne y cómo te guste de hecha).
Servir la carne caliente, acompañada de tus guarniciones favoritas.
¡Disfruta de esta deliciosa carne con limón y especias! ¡Seguro que será un éxito en tu mesa!
