Pollo con salsa de miel y mostaza

Si buscas una receta de pollo deliciosa y fácil de preparar, esta es una excelente opción. El pollo con salsa de miel y mostaza es una combinación perfecta de sabores dulces y salados que te encantará. La salsa es muy fácil de preparar y le da al pollo un sabor único y delicioso. Además, esta receta es baja en calorías y una excelente opción para aquellos que buscan comer más saludablemente.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
• 1 diente de ajo picado
• 1/4 taza de caldo de pollo
• 1 cucharada de maicena
• 2 cucharadas de agua

Calorías: aproximadamente 300-350 calorías por porción.

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
3. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar el pollo y cocinar durante 5-6 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro. Retirar del fuego y transferir a una fuente de horno.
4. En un tazón pequeño, mezclar la mostaza Dijon, la miel, el vinagre de sidra de manzana y el ajo picado. Verter la mezcla sobre el pollo en la fuente de horno.
5. Colocar la fuente de horno en el horno precalentado y cocinar durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.
6. Mientras tanto, en una olla pequeña, mezclar el caldo de pollo y la maicena. Calentar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
7. Agregar el agua y seguir revolviendo hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.
8. Servir el pollo caliente con la salsa de miel y mostaza por encima.

Precalentar el horno a 200°C.

Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar el pollo y cocinar durante 5-6 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro. Retirar del fuego y transferir a una fuente de horno.

En un tazón pequeño, mezclar la mostaza Dijon, la miel, el vinagre de sidra de manzana y el ajo picado. Verter la mezcla sobre el pollo en la fuente de horno.

Colocar la fuente de horno en el horno precalentado y cocinar durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.

Mientras tanto, en una olla pequeña, mezclar el caldo de pollo y la maicena. Calentar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.

Agregar el agua y seguir revolviendo hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.

Servir el pollo caliente con la salsa de miel y mostaza por encima.

¡Disfruta tu delicioso pollo con salsa de miel y mostaza!