Omelette con espinacas y queso feta
Desayuno
Si estás buscando un desayuno delicioso y saludable que te mantenga lleno y satisfecho durante toda la mañana, no busques más allá de esta receta de omelette con espinacas y queso feta. Llena de proteínas, fibra y vitaminas, esta omelette es fácil de hacer y es perfecta para aquellos que quieren empezar el día con un plato sabroso y nutritivo.
Ingredientes:
- 2 huevos grandes
- 1 taza de espinacas frescas, lavadas y secas
- 30g de queso feta desmenuzado
- 1/4 de taza de cebolla roja picada
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Calorías: alrededor de 250-300 calorías
Receta paso a paso:
- En un tazón, bate los huevos con un tenedor hasta que estén bien mezclados. Agrega las espinacas, la cebolla roja y el queso feta y mezcla bien.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el aceite de oliva.
- Vierte la mezcla de huevo en la sartén caliente y usa una espátula para extenderla en una capa uniforme.
- Cocina la omelette durante unos 2-3 minutos o hasta que empiece a cuajarse por los bordes.
- Con la ayuda de la espátula, dobla la omelette en dos partes.
- Continúa cocinando la omelette durante otros 1-2 minutos o hasta que esté dorada y bien cocida.
- Sirve caliente y disfruta.
En un tazón, bate los huevos con un tenedor hasta que estén bien mezclados. Agrega las espinacas, la cebolla roja y el queso feta y mezcla bien.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el aceite de oliva.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén caliente y usa una espátula para extenderla en una capa uniforme.
Cocina la omelette durante unos 2-3 minutos o hasta que empiece a cuajarse por los bordes.
Con la ayuda de la espátula, dobla la omelette en dos partes.
Continúa cocinando la omelette durante otros 1-2 minutos o hasta que esté dorada y bien cocida.
Sirve caliente y disfruta.
Conclusión: Esta omelette de espinacas y queso feta es una opción saludable y deliciosa para el desayuno. Es fácil de hacer y te proporcionará los nutrientes necesarios para empezar el día con energía. ¡Anímate a probarla y disfruta de su sabor delicioso!
