Tarta de Mora y Chocolate Blanco: Una Combinación Dulce y Deliciosa

Si estás buscando un postre que sea dulce y delicioso, esta Tarta de Mora y Chocolate Blanco es la opción perfecta para ti. Las moras frescas le dan un sabor afrutado y ácido, mientras que el chocolate blanco le aporta la cremosidad y dulzura necesarias para crear una combinación perfecta de sabores. Además, esta tarta es fácil de hacer y es ideal para compartir con amigos y familiares.

Ingredientes (para 8 porciones):

• 200g de galletas de chocolate trituradas (800 kcal)
• 80g de mantequilla derretida (640 kcal)
• 250g de chocolate blanco picado (1.250 kcal)
• 1 taza de crema de leche (400 kcal)
• 500g de moras frescas (165 kcal)
• 2 cucharadas de azúcar (50 kcal)
• Hojas de menta para decorar (opcional)

Receta paso a paso:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Triturar las galletas de chocolate hasta que queden bien finas.
3. Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
4. Colocar la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado y aplastar con una cuchara hasta que quede bien compacta.
5. Hornear la base de la tarta durante 10 minutos.
6. En un recipiente resistente al calor, colocar el chocolate blanco picado y la crema de leche.
7. Calentar la mezcla de chocolate y crema de leche a baño maría, removiendo constantemente, hasta que el chocolate se haya derretido por completo y la mezcla esté suave y homogénea.
8. Verter la mezcla de chocolate blanco sobre la base de galleta previamente horneada.
9. En un recipiente aparte, mezclar las moras frescas con el azúcar hasta que queden bien cubiertas.
10. Colocar las moras sobre la capa de chocolate blanco.
11. Hornear la tarta durante 20-25 minutos o hasta que la mezcla de chocolate esté firme.
12. Dejar enfriar la tarta a temperatura ambiente y luego refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
13. Decorar con hojas de menta antes de servir, si lo deseas.

¡Disfruta de esta deliciosa tarta de mora y chocolate blanco!

Animo a la gente a probar esta receta, ya que es fácil de hacer y tiene un sabor espectacular. La combinación de sabores dulces y ácidos hacen que esta tarta sea una opción perfecta para cualquier ocasión especial. Sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa tarta de mora y chocolate blanco y comparte momentos inolvidables mientras disfrutas de su sabor espectacular.