Delicioso Pastel de Chocolate y Fresas

Si estás buscando un postre fácil de hacer pero delicioso y sorprendente, ¡este pastel de chocolate y fresas es perfecto para ti! Con una mezcla irresistible de chocolate rico y dulce sabor a fresas frescas, este pastel se convertirá en uno de tus favoritos. Además, no necesitas ser un experto en repostería para hacerlo.

Ingredientes:

• 1 1/2 tazas de harina de trigo
• 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 1/2 tazas de azúcar granulada
• 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de leche entera
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de fresas frescas picadas
• 1/4 taza de azúcar en polvo
• 1 taza de crema batida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Calorías: Aproximadamente 350 calorías por porción.

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Engrasar un molde redondo para pastel de 9 pulgadas.
2. En un tazón grande, mezclar la harina, el cacao en polvo, el azúcar granulado, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
3. En otro tazón, mezclar la leche, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
4. Añadir la mezcla de ingredientes húmedos a la mezcla de ingredientes secos y mezclar hasta que estén bien combinados. Agregar las fresas picadas y mezclar suavemente.
5. Verter la mezcla en el molde para pastel engrasado.
6. Hornear durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
7. Mientras tanto, preparar la crema batida. En un tazón grande, batir la crema batida con el azúcar en polvo y el extracto de vainilla hasta que estén firmes.
8. Dejar enfriar el pastel completamente antes de decorar con la crema batida.
9. Servir y disfrutar!

Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Engrasar un molde redondo para pastel de 9 pulgadas.

En un tazón grande, mezclar la harina, el cacao en polvo, el azúcar granulado, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.

En otro tazón, mezclar la leche, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

Añadir la mezcla de ingredientes húmedos a la mezcla de ingredientes secos y mezclar hasta que estén bien combinados. Agregar las fresas picadas y mezclar suavemente.

Verter la mezcla en el molde para pastel engrasado.

Hornear durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

Mientras tanto, preparar la crema batida. En un tazón grande, batir la crema batida con el azúcar en polvo y el extracto de vainilla hasta que estén firmes.

Dejar enfriar el pastel completamente antes de decorar con la crema batida.

Servir y disfrutar!

¡No esperes más para probar este delicioso pastel de chocolate y fresas! Es una opción perfecta para una ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce. Anímate a hacerlo en casa y sorprende a tus seres queridos con tu talento en la cocina.