Tarta de manzana y canela

Si eres amante de la repostería, seguramente estás siempre en busca de nuevas recetas para deleitar a tus seres queridos con postres deliciosos. En esta ocasión, te proponemos una opción que nunca falla: una tarta de manzana y canela. Esta deliciosa combinación de ingredientes es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para compartir en familia o para sorprender a tus amigos en una reunión. Además, es fácil de preparar y seguro que te convertirás en el anfitrión más popular. A continuación, te mostramos los ingredientes y el paso a paso de esta receta.

Ingredientes:

• 2 láminas de masa quebrada
• 6 manzanas
• 100 gr de azúcar
• 1 cucharada de canela molida
• 1 huevo
• 50 gr de mantequilla

Calorías: 1 porción de tarta de manzana y canela (100 gr) tiene alrededor de 270 calorías.

Receta:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.
3. En un recipiente, mezclar las manzanas con el azúcar y la canela. Reservar.
4. Colocar una de las láminas de masa quebrada sobre un molde para tartas y ajustarla al fondo y a los bordes.
5. Verter la mezcla de manzanas sobre la masa quebrada.
6. Cortar la mantequilla en pequeños trozos y distribuirla por encima de las manzanas.
7. Cubrir con la segunda lámina de masa quebrada y ajustarla a los bordes del molde. Realizar unos cortes en la superficie para permitir que salga el vapor.
8. Batir el huevo y con la ayuda de un pincel, pintar la superficie de la tarta.
9. Hornear durante 40-45 minutos o hasta que la masa esté dorada.
10. Dejar enfriar antes de servir.

Precalentar el horno a 180°C.

Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.

En un recipiente, mezclar las manzanas con el azúcar y la canela. Reservar.

Colocar una de las láminas de masa quebrada sobre un molde para tartas y ajustarla al fondo y a los bordes.

Verter la mezcla de manzanas sobre la masa quebrada.

Cortar la mantequilla en pequeños trozos y distribuirla por encima de las manzanas.

Cubrir con la segunda lámina de masa quebrada y ajustarla a los bordes del molde. Realizar unos cortes en la superficie para permitir que salga el vapor.

Batir el huevo y con la ayuda de un pincel, pintar la superficie de la tarta.

Hornear durante 40-45 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Dejar enfriar antes de servir.

Con esta receta, tendrás una deliciosa tarta de manzana y canela lista en muy poco tiempo. El aroma a canela inundará tu hogar y tus invitados quedarán encantados con el sabor y la textura de este postre clásico. ¡Atrévete a probarlo y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!